Category: Vida y Salud

El Ajo como medicina natural El Ajo principalmente se ha usado en las cocinas de todo el mundo desde tiempos inmemoriales, pero también tiene sus propiedades medicinales, las cuales ayudan a la salud y vamos a platicar sobre estas características naturistas. Usos del Ajo Se ha utilizado contra las infecciones en general ( con propiedades…

Cómo hacer gazpacho para beber El gazpacho es una sopa fría tradicional originaria de España, especialmente asociada con las regiones del sur, como Andalucía. Es conocido por ser refrescante y nutritivo, siendo una opción popular durante los meses calurosos de verano. Los ingredientes básicos del gazpacho incluyen tomates maduros, pepinos, pimientos, ajo, cebolla, pan duro,…

Mermelada de Zarzamora Ingredientes: 1 kg de zarzamoras frescas 700 g de azúcar 1 limón (jugo) 1 sobre pectina Instrucciones: 1. Preparación de los Ingredientes: Lava bien las zarzamoras bajo agua corriente. Retira cualquier hoja o residuo. Exprime el jugo de limón y resérvalo. 2. Cocinar las Zarzamoras: Coloca las zarzamoras en una cacerola grande…

La sábila (también conocida como aloe vera) es una planta suculenta que se utiliza con fines medicinales y cosméticos. La Sábila Es originaria de África, posiblemente de las islas Canarias, pero se ha extendido por todo el mundo debido a su popularidad en la medicina natural y la cosmética. La sábila se utiliza comúnmente para…

El perejil (Petroselinum crispum) es una hierba aromática que se utiliza comúnmente en la cocina como condimento para dar sabor y decorar platos. Qué es el Perejil Es originario del Mediterráneo y se cultiva en todo el mundo. El perejil se puede encontrar en dos variedades: el perejil de hoja plana (también conocido como perejil…

¿Qué nos aporta la cebolla? La cebolla (allium cepa) es una planta herbácea que se cultiva por su bulbo comestible y aromático, pero vamos a conocer los beneficios que nos aporta. Es originaria de Asia Central y se ha utilizado como alimento y medicina desde la antigüedad. La cebolla tiene una forma redondeada o alargada…

La bugambilia, también conocida como buganvilla o veranera, pertenece a la familia de las Nyctaginaceae. Bugambilia La bugambilia es una planta ornamental muy popular debido a su hermosa floración y su facilidad de cultivo. Esta familia incluye alrededor de 300 especies de plantas, muchas de las cuales son arbustos y árboles pequeños que se encuentran…

Qué es la linaza La linaza es una semilla pequeña y plana que se encuentra en la planta de lino (Linum usitatissimum). Receta al final. La linaza es una semilla rica en nutrientes que se encuentra en la planta de lino. Es una excelente fuente de fibra, ácidos grasos omega-3 y lignanos, y se ha…

Los filtros de agua de 5 etapas son un tipo de sistema de filtración de agua que utiliza una serie de diferentes tecnologías de filtración para purificar el agua. Estos sistemas suelen constar de varios componentes, como un pre-filtro de sedimentos para eliminar partículas más grandes, un filtro de carbón activado para reducir el cloro…

La chía es una planta herbácea originaria de América Central y México, y sus semillas son muy valoradas por su alto contenido en nutrientes beneficiosos para la salud. ¿Qué es la chía? La chía pertenece a la familia de las Lamiaceae, la misma familia de plantas que incluye la menta, el orégano y la albahaca….

Descubre los múltiples beneficios para la salud de la quinoa, la semilla rica en proteínas y nutrientes esenciales de los Andes Qué es la quinoa La quinoa, también conocida como “quinua”, es una planta originaria de los Andes de Sudamérica. Se considera un pseudocereal debido a que se utiliza de manera similar a los cereales,…

Prepara y disfruta de 5 ensaladas frescas En el mundo de la gastronomía, las ensaladas han pasado de ser simples acompañamientos a auténticas obras maestras culinarias. Más allá de ser una opción saludable, las ensaladas se han convertido en una expresión creativa en la que la frescura de los ingredientes se mezcla armoniosamente con una…

La alfalfa (Medicago sativa) es una planta herbácea perteneciente a la familia de las leguminosas. ¿Qué es la Alfalfa y como nos beneficia? Es originaria de Asia Central y se cultiva en muchas partes del mundo como alimento para animales y para su uso en la alimentación humana. La alfalfa es una planta muy nutritiva…

El cedrón es una planta medicinal originaria de América del Sur, también conocida como hierba luisa o verbena de olor. Qué es el Cedrón Su nombre científico es Aloysia citrodora y pertenece a la familia de las Verbenaceae. El cedrón es una planta medicinal originaria de América del Sur, también conocida como hierba luisa o…

la hierbaluisa (nombre científico Aloysia citrodora) es una planta aromática y medicinal que pertenece a la familia de las Verbenaceae. ¿Qué es la hierbaluisa? Es originaria de América del Sur, pero se cultiva en muchas partes del mundo por sus hojas aromáticas y propiedades medicinales. La hierbaluisa es un arbusto perenne que puede crecer hasta…

El girasol es una planta originaria de América del Norte que se ha extendido por todo el mundo y se cultiva por sus semillas y aceite. ¿Qué es el girasol? Originaria de Sonora y Arizona, el girasol es una planta anual de la familia de las asteráceas y su nombre científico es Helianthus annuus. El…

Las picaduras de mosquito son molestas, pero no suelen ser graves. A continuación veremos los casos típicos. Síntomas de las picaduras de mosquito Las picaduras de mosquito pueden variar en apariencia según la persona y la especie de mosquito que las haya causado, pero por lo general, se caracterizan por lo siguiente: Puntos rojos e…

La avena es un cereal que se cultiva en todo el mundo y se utiliza en una amplia variedad de alimentos. ¿Qué es la avena? La avena es una planta perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae), que incluye a otros cereales como el trigo, el maíz, el arroz y la cebada. Específicamente, la…

Prepara un delicioso yogurth en casa Sin duda no de los mejores alimentos que podemos consumir para conservar una buena salud es el yogurth. El yogur casero es yogur hecho en casa con ingredientes simples. Para hacer yogur casero, se necesitan solo dos ingredientes principales: leche y cultivos de yogur (también conocidos como bacterias del…

La espinaca es una verdura de hoja verde oscuro que se ha considerado un alimento nutritivo desde la antigüedad. Algunos de los beneficios de la espinaca son: Fuente de nutrientes: la espinaca es rica en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro, calcio, magnesio y potasio. Propiedades antioxidantes: la espinaca…

Receta para hacer Pan Negro alemán El pan negro alemán, también conocido como “Schwarzbrot”, es un pan de centeno oscuro, denso y sabroso, que se sirve en toda Alemania. El pan negro alemán, también conocido como “Schwarzbrot”, es un tipo de pan tradicional de Alemania hecho principalmente con harina de centeno integral y, a veces,…

¿Qué es el epazote? El epazote (Dysphania ambrosioides), también conocido como “paico“, o incluso como té de milpa es una hierba aromática y medicinal que se utiliza comúnmente en la cocina mexicana. (anteriormente conocida como Chenopodium ambrosioides). Se utiliza en la cocina tradicional mexicana y centroamericana como especia, ya que tiene un sabor fuerte y…

El Ganoderma Lucidum y sus Propiedades Medicinales en la medicina china El Ganoderma Lucidum, también llamado “lingzhi” o “reishi”, es un tipo de hongo que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china por sus supuestos beneficios para la salud. A continuación, te presento algunos de los beneficios que se le atribuyen al…

¿Conoces la historia del helado? La historia del helado se remonta a la antigua China, donde se cree que se inventó hace más de 2.000 años. Se dice que el emperador chino Tang en el siglo VII ya disfrutaba de una bebida congelada hecha con leche y arroz, que luego evolucionó a la versión moderna…